Ingrédients
250 gr de farine
125 gr de beurre mou
150 gr de sucre
1 pincée de vanille en poudre
1 œuf
1 pincée de sel
Confiture à votre goût
Sucre glace
Rec7
Mélanger jusque ça devienne mousseux le sucre l'œuf et la pincée de sel.
Puis ajouter la farine et le beurre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Mettre la pâte 1 h au frigidaire.
Étaler là puis découper les sablés puis sur la moitié faire un trou sauf si vous disposez de moules emporte pièce spéciaux.
Enfourner à 150 degrés 10 à 15 min
Quand ils ont refroidi sur les pleins étaler votre confiture en partant du milieu.
Mettre le gâteau troué sur le dessus.
Saupoudrer de sucre glace.
