Ingrédients :
2 grosses courgettes
200 gr de bœuf haché
1 oignon
2 Cuillères à soupe de concentré de tomates
Tranche de gruyère
Huile d'olive
Sel et poivre
Rec7
Préchauffer le four à 180 degrés.
Bien laver les courgettes et couper les en tronçons de même dimension.
Les évider. Mixer la chair avec l'oignon Pelé et émincé.
Dans une poêle faire revenir la viande. Puis ajouter la mixture avec la sauce tomate, le sel et le poivre.
Mélanger et faire cuire 5 min.
Farcissent les tronçons de courgettes puis ajouter une tranche de gruyère.
Faire cuire 25 min.
