Ingrédients
2 poivrons
1 boîte de pois chiche cuits et égouttés
1 gousse d'ail
Persil
Huile d'olive
2 sachet congélation
Rec7 :
Faire cuire les poivrons 20 min sur une plaque à 180 degrés en les tournant 2 ou 3 fois durant la cuisson.
Pendant ce temps faire 'infuser' l'huile d'olive avec l'ail et le persil hachés.
Quand les poivrons sont cuits les mettre dans les sacs congélation jusqu'à ce qu'ils refroidissent.
Puis peler et épépiner les. Les couper en petits morceaux. Les mettre dans le saladier avec les pois chiche et l'huile d'olive.
Mettre au frigidaire en attendant de servir !
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