Cake chocolat noix de coco

J'ai eu un peu de mal avec la cuisson il est assez moelleux à l'intérieur et plutôt cramé à l'extérieur bien surveiller la cuisson! Par contre il est très bon très moelleux !!

Ingrédients

3 œufs 

125 g de beurre

200 g de chocolat a cuire 

200 g de farine

150 g de sucre 

1 sachet de levure 

100 gr de noix de coco

Rec7

Monter les blancs en neige.

Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Y incorporer la farine la levure et le beurre avec le chocolat. Incorporez doucement et de bas en haut les blancs en neige puis la noix de coco .

Faire cuire à 170/180 d chaleur tournante 30 min cuisson à surveiller !!!