samedi 22 mars 2014

Quatre quarts à la pomme

Une rec7 rapide et très bonne. Les pommes sont râpées pour donner du fondant au gâteau ! Cette recette peut être utilisée sans les pommes ! 


Ingrédients :
100gr de beurre à température ambiante
120 gr de sucre 
1 sachet de levure
160 gr de farine
3 œufs + 2 jaunes
1 pomme 

Recette :

Dans le mixeur mettre le beurre et le sucre. Mixer. Puis ajouter les œufs la farine et la levure. 
Peler la pomme et râper là avec une râpe à fromage.
L'incorporer à la pâte.
Beurrer un moule à cake. Y déposer la pâte à la spatule. 

Mettre au four 30/40 min à 180 d à surveiller.