dimanche 20 janvier 2013

Brownie Spéculos Pomme

Une recette d'hiver enneigé! 

Ingrédients :

80gr de séculos
130 gr de beurre
2 oeufs
3 pommes
20 cl de lait
80 gr de sucre
250 gr de farine


Recette :

Faire fondre le beurre avec le lait à feu doux.
Réduire les spéculos en poudre à l'aide d'un mixer, y ajouter les oeufs et le sucre. Mixer le tout.
Y ajouter la farine et le beurre avec le lait.

Peler les pommes et les détailler en petits morceaux (l'idéal c'est d'avoir un pèle pomme la révolution des jeunes mamans cuisinières) et rajouter les à la pâte.



Beurrer un moule à manquer et y verser la pâte.

Faire cuire 40 min à 180 °
La qualité de la photo est médiocre la prochaine fois je ferais mieux!