Une rec7 qui change ! A déguster à l'apéro !
Ingrédients
1 botte de radis
1 cas de vinaigre de vin
1 CAC de sucre
7 cl d'eau
30 gr de beurre demi sel
Rec7
Enlever les fanes des radis et les laver. Les couper en deux dans la longueur.
Les faire revenir dans le beurre 3 min puis ajouter le vinaigre l'eau et le sucre et laisser réduire 7 min. Vous pouvez servir tiède ou froid à l'apéro.
