Saucisse à l'alsacienne

Pas très régime mais un vrai délice avec l'hiver qui arrive ! Ce cervela à l'alsacienne vont réveiller vos souvenirs !

Pour 4 personnes 

Ingrédients  

4 cervelas alsaciens 

4 tranches de fromage de type masdam

8 tranches de lard

Rec7 

Préchauffer votre four.

Couper dans la longueur les cervelas sans aller jusqu'au bout. Y déposer 1 tranche plier en 2 de fromage et entourer de lard.

Enfourner 25 min à 175 degrés