Du soleil à l'apéro

Une recette simple qui tourne sur beaucoup de blog alors j'ai essayé et validé ! 

Ingrédients :

2 pâtes feuilletées 

2 ou 3 tranches de jambon

Gruyère rapé 

1 jaune d'œuf 

Graine de pavot ou herbe de Provence

Rec7 :

Poser la première pate sur laquelle on va à l'aide d'un pinceau étaler le jaune d'œuf.

 Y repartir le gruyère puis les tranches de jambon.

Poser la seconde pâte et étaler de nouveau du jaune d'œuf et des graines de pavots ou des herbes de Provence.

A l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre faire un rond au milieu.

Avec un couteau tracer des sillons.

Puis tourner les sillons en alternant le sens.

Mettre à cuire une dizaine de minute à 180 degrés.

Mini quiche épinard chèvre

Je continue avec mes rec7 pour l'apéritif à congeler !

Ici il suffit de reprendre ma rec7 de http://easyrec7.blogspot.fr/2014/08/apero-time-mini-quiche.html

Sans les lardons et d'y incorporer des épinards préalablement préparés (décongelés ou cuit).

Déposer sur chacune des mini quiche un morceau de chèvre Soignon.

Roulé au Nutella

En ce temps pluvieux il fait garder le moral !! Que de mieux qu'un bon roulé au Nutella ?? Allez les gourmands au travail !

Ingrédients :

160 gr de sucre 

5 œufs 

170 gr de farine 

1 sachet de sucre vanillé 

1 petit pot de Nutella 

Sucre glace 

Rec7:

Séparer les blancs des jaunes.

Monter les blancs en neige.

Faire blanchir les jaunes avec le sucre, et le sucre vanillé. Ajouter la farine puis incorporer les blancs en neige.

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé verser la pâte et former un rectangle.

Mettre à cuire à 200 degrés environ 10 min surveiller la cuisson.

Sortir la génoise du four tartiner là de Nutella et rouler là chaude.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Déguster froid !

Glace à la fraise, aux petits suisse sans sorbetière

Vous ne disposez pas de sorbetière mais vous rêvez d'une glace à faire rapidement pour vos enfants et se rafraîchir pendant cette canicule.

Pour 3 glaces

Ingrédients

4 petit suisse natures

4 cuillères à soupe de coulis ou gelée de fruit aux choix ici à la fraise.

Bâtonnés de glace

Rec7

Mixer les ingrédients ensemble dans un blender. Préparer vos glaces en plaçant le bâtonnet. Mettre au congélateur 3 ou 4 heures.

Dégustez