Pour 4 pers
Ingrédients :
1/2 reblochon ou fromage à tartiflette
Panure
1 œuf
Recette :
Battre l'œuf en omelette.
Couper le demi reblochon en 4 parts égales. Enlever la croûte avec un épluche légume.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
Tremper les parts de reblochon dans l'œuf et les paner recommencer l'opération 1 fois.
Les faire frire de chaque côté servir immédiatement !
