samedi 24 mai 2014

Beignet de courgette


Une petite recette simple et qui ravira les petits !!


Ingrédients :

1 grosse courgette environ 400 gr pelée et râpée
2 œufs 
150 gr de farine 
1 sachet de levure
10 Cl de lait
Sel poivre
Ciboulette échalote ail persil


Recette 

Battre les œufs avec la farine et rajouter le lait il ne doit pas y avoir de grumeaux. Rajouter l'assaisonnement et la courgette râpée.

Mettre à chauffer l'huile, quand elle est chaude y incorporez des petites boules de pâtes.