dimanche 9 février 2014

Pomme de terre confites

En accompagnement d'une entrecôte tout un poème ! Cette recette peut paraître évidente mais je l ai découverte récemment ! Un délice !
Ingrédients:
800 gr de pomme de terre grenaille rincées ou pelées et coupées en dés 
100 gr de beurre salé ou doux 
Un plat allant au four

Recette :
Mettre le beurre dans le plat y ajouter les pomme de terre. Si c est du beurre doux vous pouvez rajouter de la fleur de sel !

Faire cuire 45 min en remuant toutes les 10 min.