Pour 30 financiers environ
Ingrédients :
300 gr de sucre (j'en ai mis 220 c est suffisant)
100 gr de farine
6 blancs d'œufs
125 gr d'amande en poudre
Rzc7
Faire fondre le beurre et réservez le.
Mélanger le sucre la farine et la poudre d'amande.
Ajouter les blancs d'œuf sur et bien mélanger.
Incorporer en mélangeant le beurre fondu.
Faire cuire 15 à 20 min à four préchauffé à 200 degrés ! Déguster !
