Saucisson brioché

Un régal en entrée accompagné d'une salade!

Ingrédients :

Préparation pour brioche Francine pour une brioche de 350g.

(350 gr de farine a brioche 

17,5 ml de lait

1 œuf 

2 cuillères à café de sel

125 gr de beurre

1 sachet de levure boulangère déshydratée )

1 saucisse de morteau déjà cuite

Recette

Mélanger tous les ingrédients dans la MAP et faire tourner en programme pâte.

Sortez la pâte et la faire gonfler une demi heure dans un plat à cake.

Prendre la saucisse la peler et la glisser par le dessus dans la pâte.

Puis la rouler pour que la pâte la recouvre.

Laisser gonfler 30 min puis faire cuire 20/30 min en surveillant à 180 degrés ! 

Déguster tiède en entrée ! 

Banane au chocolat en papillote

Recette très simple à faire le soir quand on a pas le temps de faire un dessert.

Ingrédients :

4 bananes 

12  carrés de chocolat à cuire

Noix de coco râpée

Recette

Éplucher les 4 bananes les couper en deux dans la longueur.

Placer sur une feuille de papier cuisson elle même doublée de papier d'aluminium une demi banane puis poser dessus 3 carrés de chocolat.

Fermer avec la deuxième moitié de banane et saupoudrer d'une cuillère à café de noix de coco.

Former des papillotes en fermant le papier d'aluminium.

Mettre au four préchauffé  10 min à 180d servir à la sortie du four !  

Cigarettes russes maison

C'est une rec7 très facile et délicieuse !

Ingrédients :

3 blancs d'œuf battu à la fourchette 

100 gr de beurre

100 gr de sucre semoule

100 gr de farine

Rec7

Dans un mixer mélanger le beurre coupé en morceaux et le sucre. Ajouter ensuite les blancs d'œufs battus. Et enfin la farine.

Appliquer sur une plaque chemisée et former des ronds avec le dos de la cuillère d'une dizaine de cm moins si vous voulez des petites.

Enfourner à 175 degrés pas plus de 5 min !

A l'aide d'une spatule décoller les disques et les rouler autour d'un manche de cuillère en bois.

Laisser refroidir et déguster !!

Astuce escargot tapenade

Pour alléger le goût de la tapenade n'hésitez pas à rajouter 2 CAS de fromage frais à tartiner ! Un délice !