Ingrédients :
1 Chèvre frais Soignon
Farine
1 œuf
Chapelure
Huile de friture
Salade composée
Rec7
Préparer votre salade composée à votre goût. Réserver.
Prendre votre chevre et former des boules. Les tremper dans la farine puis dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Refaire un tour dans l œuf et la chapelure.
Plonger-les dans l'huile de friture juste le temps de colorer.
Éponger à l'aide d'un papier absorbant puis servir avec votre salade!
Simplement délicieux !
