Ingrédients :
Comté
Tranches de carpaccio
Sauce soja
Miel liquide
Petite brochette en bois
Rec7 :
Couper le fromage en cube et les piquer.
Enrober d'une tranche de carpaccio.
Imbiber les brochettes du mélange suivant : 3 CAS de sauce soja mélanger à 2 CC de miel liquide.
Faire mariner 1 heures et faire cuire sur chaque face 1 ou 2 min dans de l'huile d'olive.
