Crumble pomme spéculos

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un crumble mais en modifiant un peu la rec7 initiale que vous trouverez ici :

http://easyrec7.blogspot.fr/2013/10/le-crumble-pomme-chocolat-d.html?m=1

J'ai gardé les mêmes proportions, mais dans  la pâte je n'ai pas mis de sucre blanc mais de la cassonade. Et avec les pommes je n'ai pas mis de chocolat mais 4 spéculos réduit en poudre ! Le tout dans des petits ramequins individuels ! Un délice